Kompor Inflasi Udara Vakum untuk permen lunak

Deskripsi Singkat:

Nomor Model: CT300/600

Perkenalan:

Inikompor inflasi udara vakumdigunakan dalam lini produksi permen lunak dan permen nougat.Ini terutama terdiri dari bagian memasak dan bagian aerasi udara.Bahan utama dimasak hingga sekitar 128 ℃, didinginkan hingga sekitar 105 ℃ dengan vakum dan dialirkan ke bejana aerasi udara.Sirup sepenuhnya dicampur dengan media penggembung dan udara di dalam bejana sampai tekanan udara naik menjadi 0,3Mpa.Hentikan inflasi dan pencampuran, keluarkan massa permen ke meja pendingin atau tangki pencampur.Ini adalah peralatan yang ideal untuk semua produksi permen aerasi udara.

Kirim email kepada kami

Rincian produk

Label Produk

Kompor Inflasi Udara Vakum

Memasak sirup untuk produksi permen lunak

Langkah 1
Bahan baku ditimbang secara otomatis atau manual dan dimasukkan ke dalam tangki pelarut, didihkan hingga 110 derajat Celcius.

Langkah 2
Pompa massa sirup rebus ke dalam kompor inflasi udara, panaskan hingga 125 derajat Celcius, masukkan ke dalam tangki pencampur untuk inflasi udara.

Kompor Inflasi Udara Vakum untuk permen lunak4

Kompor Inflasi Udara Vakum untuk permen lunak5

Aplikasi
Produksi permen susu, permen susu isi tengah.

Kompor Inflasi Udara Vakum untuk permen lunak6

Spesifikasi Teknis

Model	CT300	CT600
Kapasitas keluaran	300kg/jam	600kg/jam
Kekuatan total	17kw	34kw
Kekuatan motor vakum	4kw	4kw
Diperlukan uap	160kg/jam;0,7MPa	300kg/jam;0,7MPa
Konsumsi udara terkompresi	＜0,25m³/mnt	＜0,25m³/mnt
Tekanan udara terkompresi	0,6MPa	0,9MPa
Tekanan vakum	0,06MPa	0,06MPa
Tekanan inflasi	<0,3MPa	<0,3MPa
Dimensi keseluruhan	2,51,53,2 m	2,523,2 m
Berat kotor	1500kg	2000kg