Mesin permen sereal multifungsi
Bagan alur produksi:
Langkah 1
Gula, glukosa, air panaskan di dalam panci hingga 110 derajat celcius.
Langkah 2
Massa permen Nougat dimasak dalam kompor inflasi udara, massa permen karamel dimasak dalam kompor toffee.
Langkah 3
pencampuran massa sirup dengan sereal, kacang tanah dan bahan tambahan lainnya, dibentuk menjadi lapisan dan didinginkan di dalam terowongan
Langkah4
Memotong permen secara memanjang menjadi garis-garis dan memotong permen menjadi potongan-potongan tunggal
Langkah 5
Pindahkan candy bar ke chocolate enrober untuk lapisan cokelat bawah atau penuh
Langkah6
Setelah pelapisan dan dekorasi cokelat, permen batangan dipindahkan ke terowongan pendingin dan mendapatkan produk akhir
Keuntungan mesin candy bar
1. Multi-fungsional, sesuai dengan produk yang berbeda, dapat memilih untuk menggunakan kompor yang berbeda.
2. Mesin pemotong dapat digunakan disesuaikan untuk memotong berbagai ukuran batang.
3. Penyebar kacang bersifat opsional.
4. Mesin pelapis cokelat dan mesin dekorasi adalah opsional.
Aplikasi
1. Produksi permen kacang, permen nougat, snickers bar, cereal bar, coconut bar.
Spesifikasi Teknis
Model | COB600 |
Kapasitas | 400-800kg/jam (800kg/jam maks) |
Kecepatan pemotongan | 30 Kali/menit (MAKS) |
Berat produk | 10-60g |
Konsumsi uap | 400Kg/jam |
Tekanan uap | 0,6Mpa |
Tegangan listrik | 380V |
Kekuatan total | 96KW |
Konsumsi udara terkompresi | 0,9 M3/ mnt |
Tekanan udara terkompresi | 0,4- 0,6 Mpa |
Konsumsi air | 0,5M3/ jam |
Ukuran permen | dapat dibuat sesuai dengan kebutuhan pelanggan |